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大发时时彩:长沙“网红”餐厅被查 看完后厨保证你不想去“打卡”

文章来源:网络    发布时间:2018-11-23  【字号:      】

位于岳麓区阳光一百新城小区的“弘会馆”私房菜馆。

执法人员在“弘会馆”后厨发现的过期调味料和三无食品。

执法人员在“弘会馆”后厨检查。

位于天心区安玺雅苑的”二当家”餐厅。大发时时彩官网

“二当家”餐厅的后厨。

“TA将彩云之南搬到了湘江之滨,一家店只有3张桌子,连菜谱都没有,人均消费150元起步,连大牌明星来用餐也要提前预订…… ”看到这样的餐厅介绍,是不是很想去打个卡?

随着长沙市整治“一桌餐”“私房菜”行动的持续推进,长沙一些隐匿在高级住宅小区的“网红”餐厅也成了食药监部门监管的重点对象。11月21日,长沙市食药监局查处了两家“网红”餐厅,红网时刻记者跟随执法人员进入这些餐厅,高颜值的就餐环境背后,你可能想不到,价格不菲的入口食物是在这样的环境下做出来的。

面子亮里子黑“网红“餐厅后厨堪忧

21日上午十点,执法人员首先来到了位于岳麓区阳光一百新城小区一家名为“弘会馆”的私房菜馆,这家餐馆位于别墅一楼,装修得古香古色,加上滨水的环境,颜值和舒适度确实在线。但执法人员进入后厨后,却发现了四种过期的调味品,其中一瓶蛋黄酱已经过期半年,一些预包装食品没有任何生产日期和地点,厨房内堆满了杂物,衣物、包包随意搭在工作台上,老板连进货凭证都提供不了。

另一家名为“二当家”的网红餐厅位于天心区安玺雅苑,文艺复古的江景餐厅别有一番意境,但执法人员进入逼仄的后厨却发现,桶子里面居然有前一天的餐厨垃圾,散发出阵阵难闻的味道,一些需要冷藏的食材就暴露在常温下,桌子上堆放着几盘剩菜,窗户边还晾着几件工作人员的衣服…&uu快3遗漏hellip;

“这两家餐馆都装修得高档雅致,消费也不低,但是厨房状况却令人担忧,不仅有过期食材,还存在三无食材,消费者到这种场所消费,花了钱还没保障。”长沙市食药监局餐饮消费处处长戴理文介绍,这两家餐厅都只办理了工商营业执照,没有取得食品经营许可证,按照规定是不能从事餐饮经营的,在取得食品经营许可证之前,两家餐馆必须停止营业。他介绍,现在长沙市整治“一桌餐”“私房菜”行动已经进入了“回头看”阶段,对于被查的餐馆,食药监部门将逐一回访,对于查处后仍然顶风作案的,将从严从重处罚,觉不姑息。

长沙已经查了981家“一桌餐”“私房菜”

2018年8月中旬起,按照全省“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理工作部署,长沙市出动执法人员7232人次,张贴公告49432张,摸排掌握无证无照“一桌餐”“私房菜”经营户981户,其中,责令停止经营430户,自行关停551户,立案查处21起,核处投诉举报176件,市民普遍支持、广泛参与,“一桌餐”“私房菜”无证无照情况得以有效扭转。

针对“一桌餐”“私房菜”易反复的特点,长沙建立了回访工作机制,对关停的点要求在十日内上门复查,不断追踪,确保真正关停。并结合网格化监管体系,将“一桌餐”“私房菜”纳入街道(社区)日常巡查内容,确保常态、长效。凡涉及“一桌餐”“私房菜”投诉举报24小时内核处、回复到位,做到投诉举报“不过夜”,治理期间受理的176有关投诉举报,全大发时时彩彩票部在24小时内核处回复到位。实行多方联动。组织相关网络平台主动开展清理排查,同时,线下查实一家,线上下线一家。




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